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Salat Rezepte
 
Ägyptischer Fellachensalat

Anzahl: 4 Portionen
Gattung:  Ägypten, Kalt, Peperoni, Salat, Tomate, Gemüse, Vegetarisch
 

6
2
1
200



g
Tomaten
Peperoni; nicht scharf
Gemüsezwiebel
Schafskäse
2
10
1/2
Essl.

Bund
Öl
Oliven
Petersilie

Die Tomaten, Peperoni und die Gemüsezwiebel werden in dünne Scheiben geschnitten und mit dem Öl und den klein gezupften Petersilienblättern vermengt.

Der in kleine Würfel zerlegte Schafskäse wird mit einigen Zwiebelringen und den Oliven als Verzierung auf dem Salat verteilt.

Wird der Salat ohne Schafskäse angerichtet, nimmt man noch Gurken und Paprika dazu.

 
 
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