|
|
|
|
|
|
|
|
|
Pizza Rezepte |
| |
Afrikanischer Hackfleisch Pizza
Auflauf - Bobotie
Anzahl: 4 Portionen
Gattung: Auflauf,
Exotisch, Fleisch, Hack,
Hauptspeise, Südafrika,
Pizza |
|
20
40
2
1
1
1/2
1
2
60
1
1
|
g
ml
Essl.
Essl.
Essl.
kg
ml
|
Butter
Pflanzenöl
Zwiebeln,
geschält
Knoblauch,
gehackt
Currypulver
Kurkuma
Salz
Chili a.d.
Gewürzmühle
Lamm- oder
-
Rinderhackfleisch
(oder
- gemischt)
Scheib.
Toastbrot,
gemahlen
Milch
Limone,
abgeriebene
Schale
Limone, Saft
|
|
1
100
1
50
250
2
6
|
g
g
ml
|
Ei
Dörraprikosen,
fein
- gewürfelt
säuerlicher
Apfel,
- geschält
entkernt u.
gewürfelt
Mandeln,
gehobelt und
- geröstet
Salz,
Pfeffer
Butter zum
Ausfetten
Milch
Eier
Salz
Limettenblätter
|
|
Die Butter mit dem Öl in
einer großen Pfanne
erhitzen. Die Zwiebeln in
Streifen schneiden und mit
dem gehackten Knoblauch in
der Pfanne goldgelb braten.
Currypulver, Kurkuma, Salz
und Chili aus der
Gewürzmühle beigeben, von
der Flamme nehmen.
Nun alles Angebratene zu dem
Hackfleisch geben. Die
frischen Weißbrotbrösel,
Milch, Limonenschale und
-saft, Ei, fein gewürfelte
Dörraprikosen, Apfel und
Mandeln beigeben. Alles gut
vermengen und mit Salz und
Pfeffer abschmecken.
Eine Pizzaform mit Butter
ausfetten und die Masse
einfüllen. Die Form mit
Alufolie verschließen und im
vorgeheizten Backofen bei
160 Grad C ca. 1 Stunde
backen. Aus dem Ofen nehmen
und diesen auf 210 Grad C
vorheizen.
Die Milch mit den Eiern und
dem Salz glattrühren und auf
die gebackene Masse geben.
Im vorgeheizten Backofen bei
210 Grad C ca. 15 Minuten
backen, bis eine schöne
braune Oberfläche entsteht.
Die Limettenblätter in das
fertige Bobotie stecken und
mit Fruchtchutney oder
Safranreis servieren. |
|
|
|
|
| |
Das Rezept zum Ausdrucken |
 |
|
|
|
| |
|
|
|
|
| |
|
Leckere Pizza Rezepte kostenlos ausdrucken. Rezepte zum Kochen, Backen, Braten, Grillen, Dünsten,
Räuchern, Schmoren und Garen wie zu Omas Zeiten gratis downloaden und drucken.
Die Besten Rezepte Tipps für Italienische Gerichte Einfach, Schnell, Leicht und Lecker.
Mit feinen Zutaten, Beilagen mit Zeit und Temperatur Einheiten zum Zubereiten.
Ob Vegetarisch, Vegan, in Soße, Kalorienarm, Gesund, als Diät zum Abnehmen,
vom Grill, aus der Pfanne, dem Backofen, in Alufolie, im Bratschlauch,
im Schnellkochtopf oder aus der Mikrowelle. Hier In unserem Online Kochbuch
finden Sie alle Original Pizza Rezepte und Pizza Grundrezepte für zum Beispiel
hausgemachter Pizzateig, Pizzaschnecken, Pizzasuppe, verschiedene Pizzasorten
oder Pizzabrötchen. Cocktail Rezepte für Partys, Feste, Feiern oder zum Geburtstag.
Für jeden ist das passende Rezept zum Essen und Trinken dabei. Mit diesen Pizza
Rezepten könnt
ihr die beste Pizza selber machen. Dazu kommen viele verschiedene
Kochrezepte und Backrezepte zum selber Backen und selber Kochen und Rezepte zum
Nachkochen oder Nachbacken. Coole Rezepte für Anfänger,
Rezepte für Fortgeschrittene und Rezepte für Hobby Köche. |
| |
|
www.rezepte25.de |
| |
|
|
|
