Zubereitung:

Alle Zutaten mit einigen Eiswürfeln in den Shaker geben und kräftig schütteln. Die Mischung durch das Bar Sieb in ein Cocktailglas abgießen.

Gin 38%
Wacholderschnaps, auch als Genever bekannt, dem während eines mehrfachen Destillationsprozesses Wacholder, Koriander und weitere Gewürze, Aromen und Kräuter zugesetzt werden. Als englisches Nationalgetränk war der Gin im 18. Jahrhundert so beliebt, daß er eine ernsthafte Bedrohung der nationalen Zurechnungsfähigkeit darzustellen begann.

Pastis 42%
Pastis oder Anisées sind französische Sammelbegriffe für eine breite Familie auf Anis basierender Aperitifgetränke. Pastis wird gerne mit Wasser verdünnt getrunken, eignet sich aber auch hervorragend für die Zubereitung von Mixgetränken.