Zubereitung:

Die Zutaten mit recht viel Eis in den Shaker geben und gut schütteln; durch das Bar Sieb in eine Cocktailschale geben.

Bemerkung:
Herb-fruchtiger Klassiker, der weltweit in fast jeder Bar zum Standardrepertoire gehört.

Rum (weiß) 38%
Weißer Rum hat einen erheblich zarteren Geschmack als der "echte braune" Rum. Er eignet sich daher zum Mixen vielfach besser, denn er überdeckt das Aroma der anderen Zutaten nicht so stark. Der bekannteste weiße Rum ist der beliebte "Bacardi Light-Dry". Zum Mischen in Drinks kann aber auch eine andere Marke verwendet werden, die zumeist erheblich günstiger angeboten werden als der Marktführer.

Zitronensaft 0%
Viele Barprofis bestehen darauf, daß zur Zubereitung von Mixgetränken nur frisch gepreßter Zitronensaft verwendet werden dürfte. Die Qualität vieler der überall erhältlichen Fertigprodukte ist aber durchaus auch ausreichend, um leckere Drinks zu servieren!