Zubereitung:

Ein Weißweinglas zur Hälfte mit gestoßenem Eis füllen, den Creme de Menthe darüber gießen und dann den Brandy vorsichtig dazugeben. Nicht umrühren.

Creme de Menthe (weiß) 30%
Kräuterlikör mit starkem Pfefferminzgeschmack, wird auch in einer grünlichen Variante angeboten (Creme de Menthe grün)

Brandy 36%
"Brandy" ist die englische Bezeichnung für Branntwein und benennt in englischsprachigen Ländern auch die bei uns als Weinbrand und Cognac bekannten Produkte. Der typische Brandy kommt heute aber aus Spanien und Portugal, wo durch die Verwendung spezieller südeuropäischer Traubensorten ein besonders weicher, leicht süßlich schmeckender Branntwein erzeugt wird.