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  Grillrezepte
 
BBQ: Gegrillte Hacksteaks - Bifteki

Anzahl: 10 Portionen
Gattung: Fleisch, Griechenland, Hackfleisch, Partyrezept,
 

400
4
2
2
1
1
g
Essl.
kleine


 
Rinderhack
Semmelbrösel
Gehackte Zwiebeln
Gehackte Knoblauchzehen
Kleingeschnittene Tomate
Ei
1



2
2
Essl.



Essl.
Essl.
Getrockneten Oregano
Salz
Pfeffer
Cayennepfeffer
Zerbröselten Feta Käse
Ouzo

Alles gut durchkneten, mit Salz Pfeffer und Cayenne abschmecken.

Eine Stunde im Kühlschrank durchziehen lassen.

Aus der Hackmasse etwa zehn Hacksteaks formen.

Mit Olivenöl bestreichen und von beiden Seiten grillen.

 

                                             Das Rezept zum Ausdrucken  
                                         
     
 

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