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  Grillrezepte
 
Grillfest Grillparty - Scharfer Maissalat

Anzahl: 4 Personen
Gattung: BBQ, Einfach, Gemüse, Salat, Beilagen,		  
1
2
250
250
1
1
4 		kg
Essl.
g
g

Bund
Essl. 		Maiskolben
Zucker
Rote Zwiebeln
Kirschtomaten
Dose/n Ölsardinen (90 g EW)
Glatte Petersilie
Ketchup
3
1

2
6

 		 Essl.


Essl.
Essl.

 		 (-4) Chilisauce
Knoblauchzehe
- (durchgepresst)
Weissweinessig
Olivenöl
Salz
Pfeffer

1. Den Mais 25-30 Minuten in Zuckerwasser kochen. Die Körner mit einem Messer von den Kolben schneiden und kalt werden lassen. Die Zwiebeln pellen und in feine Streifen schneiden. Die Tomaten waschen und achteln, die Ölsardinen abtropfen lassen und zerpflücken. Die Petersilie von den Stielen zupfen und grob hacken.

2. Den Ketchup mit Chilisauce, Knoblauch, Essig und Olivenöl verrühren, mit Salz, Pfeffer und Zucker würzen. Alle Zutaten mit dem Dressing mischen.

: Kalorienarm, Lässt sich vorbereiten
: Nährwerte: kcal: 304
: Zubereitungszeit: 40 Minuten

 
                                             Das Rezept zum Ausdrucken  
                                         
     
 

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