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  Grillrezepte
 
Blitz Dips Für Grillparty

Anzahl: 6 Portionen
Gattung: BBQ, Dip, Grillfest, Grill, Party, Soßen, Ideen
 

Senf-Thymian-Creme:
100
200
g
g
körnigen Senf
Sauerrahm 20%
5
 

 
Stiele frischer Thymian
Salz und Pfeffer
Scharfe Rote Soße:
1/2
1
1


 
rote Paprika
rote Pepperoni
rote Zwiebel
200
 
g
 
Barbecü Sauce
evtl. Cayennepfeffer
Tzatziki Soße:
1/2
1

Bund
Gurke
Schnittlauch
200 g Tzatziki Sauce

1. Für die Senf-Thymian-Creme den Senf mit Sauerrahm glattrühren. Thymian waschen, Blättchen abzupfen und unter die Creme ziehen. Evtl. mit Salz und Pfeffer würzen.

2. Für die scharfe Soße das Gemüse putzen (Vorsicht vor dem scharfem Inneren der Pepperoni), waschen und in kleine Stückchen schneiden. Mit der Soße vermischen und evtl. mit Cayennepfeffer würzen.

3. Für die Tzatziki Soße Gurke und Schnittlauch waschen, Schnittlauch in Röllchen schneiden. Gurke längs halbieren, Kerne entfernen und Gurke grob raspeln.

Mit der Soße mischen, abschmecken.

 

                                             Das Rezept zum Ausdrucken  
                                         
     
 

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