Alle Rezepte Kochen & Backen    Rezepte Zum Grillen 01    Rezepte Zum Grillen 02    Rezepte Zum Grillen 03
   Alle Rezepte Zum Grillen    Rezepte Zum Grillen 04    Rezepte Zum Grillen 05    Rezepte Zum Grillen 06
      Rezepte Zum Grillen 07    Rezepte Zum Grillen 08    Rezepte Zum Grillen 09
                       
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
  Grillrezepte
 
Gegrillter Lachs Mit Salsa Fresca

Anzahl: 4 Portionen
Gattung: Chili, Fisch, Grillen, BBQ,
 

2
1/2

1/4


1/2
große
große




cup
Fleischtomaten, entkernt
Gemüsezwiebel, geschält und
- klein gehackt
Habanero- oder Jalapeño
- Chili, entkernt, sehr
- fein gehackt
Koriandergrün, gehackt




650
2




g
Essl.
Saft von 3-4 Limonen
Salz
Schwarzer Pfeffer, frisch
- gemahlen
Lachsfilet mit Haut
Neutrales Öl

1. Grill aufheizen, Rost 10 cm von den Kohlen entfernt.

2. Tomaten hacken und mit Zwiebeln, Chili, Koriandergrün, Limonensaft und Salz vermengen.

3. Fisch mit Salz und Pfeffer einreiben und mit Öl bestreichen. Fisch mit der Haut nach unten auf den Grill legen. 4-5 Minuten grillen. Dann einmal umdrehen (es macht nichts, wenn die Haut kleben bleibt), 3 weitere Minuten grillen lassen (Medium).

Alternativ in der Pfanne:

1 Minute mit der Haut nach unten braten. Pfanne in den Ofen schieben und 10 Minuten garen lassen. 1 Minute ruhen lassen, dann die Haut abziehen, umdrehen und servieren, Salsa dazu servieren.

 
                                             Das Rezept zum Ausdrucken  
                                         
     
 

Grillrezepte kostenlos als PDF ausdrucken Lecker Einfach Schnell Original Rezepte zum Grillen, Kochen Backen Braten Garen Dünsten Schmoren Räuchern wie zu Omas Zeiten gratis Downloaden. Rezepte zum Grillen Vegetarisch, Vegan, Gemüse, Salate, Obst, Geflügel, Fisch, Krustentiere und Fleisch flambiert. Raffinierte Grillspezialitäten aus aller Welt für Grillpartys, Grillfeste und Feiern aller Art. Zum Beispiel auch für Weihnachten oder Ostern. Egal ob im Frühling, Sommer Herbst oder Winter, grillen kann man immer. Ob im Backofen, der Grillpfanne, dem Holzkohlegrill, dem Kugelgrill, dem Gasgrill mit Deckel oder ohne Deckel oder im Räucherofen. Ihr Findet hier Grillrezepte für Anfänger mit Tipps und Grillrezepte für fortgeschrittene Profis mit Viel Aufwand oder Wenig Aufwand für alle ist etwas dabei. Dazu findet ihr hier über 1200 Cocktail Rezepte, Omas Kochrezepte und Omas Backrezepte die ihr hier gratis als Omas Rezepte Sammlung PDF Rezeptbuch herunterladen könnt.

www.rezepte25.de