Rezepte Kochen & Backen    Nudel Rezepte 64    Nudel Rezepte 65    Nudel Rezepte 66
   Nudeln Rezepte & Tipps    Nudel Rezepte 67    Nudel Rezepte 68    Nudel Rezepte 69
   Nudelsalat Rezepte    Nudel Rezepte 70    Nudel Rezepte 71    Nudel Rezepte 72
                        
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
   
  
 
Nudeln Rezepte
 
Öhrchennudeln Mit Broccoli

Anzahl: 4 Portionen
Gattung: Teigwaren, Broccoli, Italien, Nudeln
 
 

250
600
4
3
g
g
Essl.
 
Orecchiette (Öhrchennudeln)
Broccoli
Olivenöl
Knoblauchzehen
1

 


 
Rote Peperoncinoschote
Salz, Pfeffer
Gemüsebrühe (Instant)

Broccoli putzen, in Röschen zerlegen. Gröbere Stiele eventuell schälen. In einem größeren Topf 3l Salzwasser aufkochen. Broccolistiele hinein geben, nach 5 Min. Broccoliröschen dazugeben, weitere 5 Min. blanchieren.

Gemüse mit einem Schaumlöffel herausnehmen, kalt abschrecken und abtropfen lassen. Brühe wieder zum Kochen bringen. Nudeln ins kochende Wasser geben und nach Packungsaufschrift (ca. 10 Min.) bissfest garen.

Inzwischen Broccolistiele klein schneiden, die 3 Knoblauchzehen hacken. Peperoncino in feine Ringe schneiden. In einer gossen Pfanne 4 EL Olivenöl erhitzen. Broccoli und Knoblauch andünsten, Peperoncino einrühren. Mit Salz und Pfeffer würzen. Einige EL Gemüsebrühe angießen und zum Gemüse geben.

Sobald die Nudeln gar sind, abgießen und abtropfen lassen. Direkt in die Pfanne geben und gründlich unters Gemüse mischen. Nochmals mit Salz und Pfeffer abschmecken, servieren.

 
                                             Das Rezept zum Ausdrucken  
                   
 
 
   
 

Nudeln Rezepte zum Kochen, Braten und Backen kostenlos ausdrucken. Rezepte zum Kochen, Backen, Braten, Grillen, Dünsten, Räuchern, Schmoren und Garen wie zu Omas Zeiten kostenlos drucken und downloaden. Einfach, Schnell und Lecker. Mit feinen Zutaten, Beilagen mit Zeit und Temperatur Einheiten zum Zubereiten. Ob Vegetarisch, in Soße, Kalorien arm, Gesund, als Diät zum Abnehmen, vom Grill, aus der Pfanne, dem Backofen, im Schnellkochtopf, in Alufolie, im Bratschlauch, oder aus der Mikrowelle. Hier In unserem Online Kochbuch finden Sie alle Rezepte. Original Rezepte für Nudeln, wie zum Beispiel hausgemachte Nudelgerichte, Rezepte mit Nudeln, gebratenen Nudeln, chinesische Nudeln, Nudelauflauf, Pasta Rezepte, Spaghetti Nudeln Rezepte, Shirataki Nudeln, Dampf Nudeln, Bandnudeln, Fadennudeln, Glasnudeln, Teigwaren und Nudelsalat für jede Geburtstag Party Rezepte. Für jeden ist ein passendes Nudeln Rezept dabei. Dazu kommen tausende gute Backrezepte und tolle Kochrezepte Tipps zum selber kochen und backen.

 
 
 
www.rezepte25.de