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Omas Rezeptesammlung
 
Omas Weihnachtsgebäck - Rezept Empfehlung !
 
Zutaten Für Die Plätzchen  

750g Mehl
500g Butter
250g Puderzucker
1 Päckchen Vanillezucker
1 Teelöffel Backpulver
   
   
   
   
   

 

Zubereitung:

Die zimmerwarme Butter, Puderzucker, Vanillezucker, Backpulver und Mehl gut mit den Händen verkneten.

Den Teig einmal teilen und aus jedem der beiden Teile eine ca. 5 cm dicke Rolle formen.

Die Teigrollen in Frischhaltefolie wickeln und einen Tag lang in den Kühlschrank legen.

Am nächsten Tag die Teigrollen in 2cm lange Stücke schneiden, auf ein mit Backpapier ausgelegtem Backblech setzen und die Stücke etwas andrücken.

Jetzt das Ganze in den vorgeheizten Backofen schieben und die Plätzchen bei 175 Grad, 12-15 Minuten  backen lassen.

                                             Das Rezept zum Ausdrucken  
                   
 
 
   
 

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