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Cocktail Rezepte
 
Pfirsichbowle

 

Zutaten: Gattung:
 
150 cl Weißwein
75 cl Sekt
10 cl Cognac
5 cl Zitronensaft
200 g Zucker
Pfirsiche
Alkohol: 12%

Kategorie: Bowle
Geschmack: fruchtig
Menge: 240 cl

 

Zubereitung:

 

(Menge für ca. 5 Personen)

Ein bis anderthalb Pfund frische Pfirsiche schälen, in kleine Stücke schneiden und in ein Bowlengefäß geben. Zucker, Cognac und Zitronensaft dazuschütten und das Ganze einige Stunden kalt stellen. Vor dem Servieren den ebenfalls gekühlten Weißwein dazugeben und mit dem eiskalten, trockenen Sekt aufgießen.

 
Zusatz Info:
 

Weißwein 11%

Der für die Zubereitung von Mixgetränken verwendete Weißwein kann nach den eigenen geschmacklichen Vorlieben ausgewählt werden; ein eher trockener Wein beeinflußt dabei den Geschmack des Cocktails oder der Bowle weniger stark als ein lieblich ausgebautes Produkt.

 
  Das Rezept zum Ausdrucken
                   
     
 

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