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  Reis Rezepte
 
Putenschnitzel mit Paprikareis


Anzahl: 4 Portionen
Gattung: Diät, Geflügel, Paprika, Pute, Reis

 


120

500
500
4
4
 

g

g
g


 

Reis
-Rohgewicht
Rote Paprikaschote
Grüne Paprikaschote
Putenschnitzel (a 75 g)
Öl
Thymian



4
4
8
 






 

Salz
Pfeffer
Butter
Tomatenketchup
Wasser
Edelsüß-Paprika


Reis in Salzwasser 15-20 Min. garen. Paprikaschoten putzen, waschen, fein würfeln.

Schnitzel abspülen, trocken tupfen, im heißen Öl von beiden Seiten je 3 Min. braten. Mit Salz, Paprika und Thymian würzen.

Paprika in der heißen Butter 2 Min. dünsten. Abgetropften Reis, Ketchup und Wasser zufügen. Erhitzen und würzen. Zum Schnitzel reichen.

Pro Portion: ca. 350 kcal

 
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