Rezepte Kochen & Backen    Geflügel Rezept 37    Geflügel Rezept 38    Geflügel Rezept 39
   Geflügel Rezepte & Tipps    Geflügel Rezept 40    Geflügel Rezept 41    Geflügel Rezept 42
   Omas Rezepte & Tipps    Geflügel Rezept 43    Geflügel Rezept 44    Geflügel Rezept 45
                        
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
     
  
  Geflügel Rezepte
 
Geflügelbällchen Mit Erdnüssen

Anzahl: 4 Portionen
Gattung: Geflügel, Fleisch, Saucen
 
 

100
2
600

2
1

2
2
1/2
g
mittelgr.
g

Essl.


Essl.
Essl.
Teel.
Geröstete Erdnusskerne
Zwiebeln
Puten-Mix (fertig gewürztes
- Putenhack)
Magerquark
Ei (Gr. M)
Cayennepfeffer
Öl
(30 g) Butter/Margarine
Tomatenmark
1
2
6

1


1

 
Teel.

Essl.

Essl.


Prise

 
Curry (evtl. mehr)
Leicht geh. EL (30 g) Mehl
Schlagsahne od. Milch
- (evtl. mehr)
Eingelegter grüner Pfeffer
Salz
Weißer Pfeffer
Zucker
Petersilie zum Garnieren,
- evtl

1. Erdnüsse grob hacken. Zwiebeln schälen, fein würfeln. Puten-Mix, Quark, Hälfte Zwiebeln, Ei und Cayennepfeffer mit den Knethaken des Handrührgerätes verkneten. 3/4 der Erdnüsse unterkneten.

2. Daraus mit angefeuchteten Händen kleine Bällchen formen. Im heißen Öl rundherum 6-8 Minuten braten.

3. Fett im Topf erhitzen. Rest Zwiebeln darin glasig dünsten. Tomatenmark unterrühren. Mit Curry und Mehl bestäuben und anschwitzen. 600 ml Wasser und Sahne einrühren, Pfefferkörner zufügen. Aufkochen und ca. 5 Minuten köcheln. Mit Salz, Pfeffer und Zucker würzig abschmecken.

4. Bällchen in die Currysoße geben und kurz ziehen lassen. Anrichten, mit übrigen Erdnüssen bestreuen und evtl. mit Petersilie garnieren. Dazu schmecken Basmati-Reis und Mango-Chutney.

:Zubereitungszeit: 40 Min.

 
                                             Das Rezept zum Ausdrucken  
                   
 
 
   
 

Geflügel Rezepte kostenlos zum Ausdrucken und Downloaden Online. Rezepte zum Backen, Kochen, Braten, Grillen, Dünsten, Räuchern, Schmoren und Garen wie zu Omas Zeiten kostenlos ausdrucken und downloaden. Einfach, Schnell und Lecker. Mit feinen Zutaten, Beilagen mit Zeit und Temperatur Einheiten zum Zubereiten. Ob Vegetarisch, in Soße, Kalorien arm, Gesund, als Diät zum Abnehmen, vom Grill, aus der Pfanne, dem Backofen, in Alufolie, im Bratschlauch, im Schnellkochtopf, oder aus der Mikrowelle. Hier In unserem Online Kochbuch finden Sie alle Rezepte. Original Rezepte für Geflügel, wie zum Beispiel hausgemachter Geflügelsalat, Entenbraten, Gänsebraten, Putenbraten, Hähnchen, Poularde, Hähnchen Brust Rezepte, Wachteln, Fasan, Huhn, Rebhuhn, Enten Brust, Gänse Brust, Gänseleber oder Puten Keule. Für jeden ist ein passendes Geflügel Rezept dabei. Egal ob Geflügel Salat, Brust oder Keule sie werden das richtige Rezept zu Ihrer Geburtstag Party finden. Dazu kommen tausende gute Backrezepte und tolle Kochrezepte Tipps zum selber kochen und backen.

 
 
 
www.rezepte25.de