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Cocktail Rezepte
 
Rum Me Up Cocktail

 

Zutaten: Gattung:
 
6 cl Rum (weiß)
1 cl Zitronensaft
12 cl Kraftbrühe
10 g Pfeffer
10 g Salz
Tabasco
Eiswürfel
Alkohol: 12%

Kategorie: Katergetränk
Dekoration: Zitrone
Menge: 19 cl

 

Zubereitung:

 

Rum, Zitronensaft und einen ordentlichen Schuß Tabasco mit einigen Eiswürfeln in den Shaker geben und kräftig schütteln. Die Mischung auf weitere Eiswürfel in einen großen Tumbler oder ein Longdrinkglas abgießen. Mit Kraftbrühe auffüllen, je nach Geschmack mit Salz und frisch gemahlenem Pfeffer würzen und sofort mit Trinkhalm servieren.

 
Zusatz Info:
 

Rum (weiß) 38%

Weißer Rum hat einen erheblich zarteren Geschmack als der "echte braune" Rum. Er eignet sich daher zum Mixen vielfach besser, denn er überdeckt das Aroma der anderen Zutaten nicht so stark. Der bekannteste weiße Rum ist der beliebte "Bacardi Light-Dry". Zum Mischen in Drinks kann aber auch eine andere Marke verwendet werden, die zumeist erheblich günstiger angeboten werden als der Marktführer.

 
  Das Rezept zum Ausdrucken
                   
     
 

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