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Cocktail Rezepte
 
Scorpion 2 Cocktail

 

Zutaten: Gattung:
 
4 cl Rum (braun)
2 cl Rum (weiß)
2 cl Brandy
1 cl Curacao Triple Sec
4 cl Orangensaft
2 cl Lemon Squash
Eiswürfel
gestoßenes Eis
Alkohol: 22%

Kategorie: Cocktail
Menge: 15 cl

 

Zubereitung:

 

Alle Zutaten mit reichlich Eiswürfeln in den Shaker geben und kräftig schütteln. Die Mischung durch das Barsieb in ein fast vollständig mit gestoßenem Eis gefülltes bauchiges Glas abseihen. Mit Trinkhalm servieren.

 
Zusatz Info:
 

Rum (braun) 38%

Rum ist ein Branntwein aus Zuckerrohr, der bereits seit dem 16. Jahrhundert in Europa hergestellt wird. Heute stammt ein Großteil der Weltproduktion an Rum von den Antillen, einer Gruppe der Westindischen Inseln. Der im Handel erhältliche "echte braune Rum" ist auf Trinkstärke herabgesetzter Originalrum. Seine Farbe hat er vom Holz der Lagerfässer oder von zugesetzter "Zuckercouleur" (braunem Zuckersirup). Wegen seiner kräftigeren Aromas eignet sich brauner Rum besonders bei Heißgetränken besser als Grundstoff als die ebenfalls angebotene hellere, weiße Variante.

 
  Das Rezept zum Ausdrucken
                   
     
 

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