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Kuchen Backen Rezepte
 
Sonntagskuchen

Anzahl: 1 Kuchen
Gattung:  Backen, Kuchen, Mandel, Schokolade
 
 

250
6
250
250

150
g

g
g

g
Butter
Eigelbe
Zucker
Mandeln, ungeschält, fein
- gerieben
Zartbitter-Schokolade, fein

6


 




 
- gerieben
Eiweiß
Salz
Butter zum Ausfetten
Puderzucker zum Bestäuben

1. Backofen auf 180 Grad C vorheizen. Butter zusammen mit Zucker schaumig rühren. Nach und nach Eigelbe darunter rühren. Mandeln und Schokolade dazugeben und ebenfalls darunter rühren.

2. Eiweiße zusammen mit einer Prise Salz steif schlagen und unter die Masse heben.

3. Eine Springform (26 cm Durchmesser) mit Backpapier auslegen und den Rand etwas fetten. Masse hineinfüllen. Kuchen im vorgeheizten Backofen ca. 1 Std. backen.

4. Kuchen aus der Form nehmen, abkühlen lassen und Puderzucker darüber sieben.

                                             Das Rezept zum Ausdrucken  
                   
 
 
   
 

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